Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощной

Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Руккола 30 г
Шпинат 20 г
Киви 40 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 36.8% 833 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 12% 2565 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.6 мкг 900 мкг 43.7% 134% 229 г
бета Каротин 2.526 мг 5 мг 50.5% 154.9% 198 г
Лютеин + Зеаксантин 820.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 16.6% 1837 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 7.1% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 13.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 56.154 мкг 400 мкг 14% 42.9% 712 г
Витамин C, аскорбиновая 92.38 мг 90 мг 102.6% 314.7% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 18.7% 1627 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28249 г
Витамин К, филлохинон 247.2 мкг 120 мкг 206% 631.9% 49 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 11% 2791 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450 мг 2500 мг 18% 55.2% 556 г
Кальций, Ca 112.62 мг 1000 мг 11.3% 34.7% 888 г
Кремний, Si 13.6 мг 30 мг 45.3% 139% 221 г
Магний, Mg 50.77 мг 400 мг 12.7% 39% 788 г
Натрий, Na 48.15 мг 1300 мг 3.7% 11.3% 2700 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 6.1% 5033 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 23.6% 1301 г
Хлор, Cl 41.4 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.2 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 3.131 мг 18 мг 17.4% 53.4% 575 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 9.5% 3178 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 38.7% 792 г
Литий, Li 3.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.3676 мг 2 мг 18.4% 56.4% 544 г
Медь, Cu 87.62 мкг 1000 мкг 8.8% 27% 1141 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 23% 1327 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 3.1% 9786 г
Стронций, Sr 66.02 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 2.5% 12966 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 19.6% 1553 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 10.4% 2960 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 32,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (42.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».