| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Перец молотый красный | 6 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.3% | 737 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.5% | 558 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 11.6% | 648 г |
| бета Криптоксантин | 211.932 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 87.69 мг | 500 мг | 17.5% | 13.2% | 570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.7% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.99 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.7% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 8.2% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 6.917 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.4% | 723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9293 мг | 20 мг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.4 мг | 2500 мг | 15.9% | 12% | 628 г |
| Кальций, Ca | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3181 г |
| Магний, Mg | 21.72 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1842 г |
| Натрий, Na | 1414.4 мг | 1300 мг | 108.8% | 82.2% | 92 г |
| Сера, S | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 4.5% | 1659 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 10.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 53.42 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 25.9% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2466 г |
| Медь, Cu | 42.08 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.2% | 2376 г |
| Молибден, Mo | 2.055 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.2% | 3406 г |
| Селен, Se | 11.156 мкг | 55 мкг | 20.3% | 15.3% | 493 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21164 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4675 мг | 12 мг | 3.9% | 2.9% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.814 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.983 г | min 16.8 г | 11.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».