Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка ПП

Яблоко (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 5 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Натереть яблоко, добавить яйцо, разрыхлитель, какао, подсластитель. Пере решать и в микроволновку на 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 14.4% 1056 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.2% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 7.3% 2069 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин В4, холин 42.29 мг 500 мг 8.5% 12.9% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.146 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18639 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 4.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 2.4% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.5% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 10.8% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2456 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.34 мг 2500 мг 5.5% 8.3% 1834 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5666 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 3% 4886 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3192 г
Натрий, Na 32.43 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4009 г
Сера, S 33.25 мг 1000 мг 3.3% 5% 3008 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 9.4% 1623 г
Хлор, Cl 28.99 мг 2300 мг 1.3% 2% 7934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 12.7% 1188 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4213 г
Кобальт, Co 2.093 мкг 10 мкг 20.9% 31.7% 478 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1957 г
Медь, Cu 131.51 мкг 1000 мкг 13.2% 20% 760 г
Молибден, Mo 3.914 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1788 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 14.4% 1048 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24024 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.7% 3215 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка ПП составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».