| Лук репчатый (Пассерование) | 220 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 30 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.1% | 769 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 29.6% | 759 г |
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 31.8% | 703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 16.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 9.01 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 23.8% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.836 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.8% | 5851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.45 мг | 90 мг | 42.7% | 95.7% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 12.8% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 17.3% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 30.9% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6364 мг | 20 мг | 8.2% | 18.4% | 1222 г |
| Ниацин | 1.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.5 мг | 2500 мг | 11.8% | 26.5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.6% | 2935 г |
| Кремний, Si | 6.088 мг | 30 мг | 20.3% | 45.5% | 493 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 8.1% | 2759 г |
| Натрий, Na | 9.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13499 г |
| Сера, S | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.1% | 2210 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 18.4% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 9.9% | 2287 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 9.2% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 7.633 мкг | 10 мкг | 76.3% | 171.1% | 131 г |
| Литий, Li | 13.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 23.1% | 976 г |
| Медь, Cu | 196.64 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 44.2% | 509 г |
| Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 8.7% | 2588 г |
| Никель, Ni | 4.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.261 мкг | 55 мкг | 11.4% | 25.6% | 878 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17376 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 20.2% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 12.3% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.77 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (23/06/29) составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».