| Свекла (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 12.3% | 455 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 3.1% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 14.93 мг | 500 мг | 3% | 1.7% | 3349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 8% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.467 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.4% | 1635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Кальций, Ca | 66.47 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.7% | 1504 г |
| Кремний, Si | 65.008 мг | 30 мг | 216.7% | 121% | 46 г |
| Магний, Mg | 42.67 мг | 400 мг | 10.7% | 6% | 937 г |
| Натрий, Na | 34.33 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.5% | 3787 г |
| Сера, S | 33.15 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3017 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 7.6% | 738 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 4.7% | 1174 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 3.993 мкг | 10 мкг | 39.9% | 22.3% | 250 г |
| Литий, Li | 40.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.928 мг | 2 мг | 46.4% | 25.9% | 216 г |
| Медь, Cu | 216.07 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Молибден, Mo | 10.839 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.7% | 646 г |
| Никель, Ni | 49.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.34 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.4% | 1647 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.4 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2642 г |
| Хром, Cr | 18.79 мкг | 50 мкг | 37.6% | 21% | 266 г |
| Цинк, Zn | 0.934 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.94 г | min 16.8 г | 17.5% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.1% | 40.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.42 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой, чесноком и орехом (3 ингредиента) составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».