Вода | 50 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Томатная Паста [Просто] | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.5% | 1514 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.9% | 2920 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.1% | 952 г |
Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2693 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.9% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
Витамин В9, фолаты | 5.756 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6949 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.43 мг | 90 мг | 20.5% | 29.5% | 488 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 15.9% | 907 г |
Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
Витамин К, филлохинон | 63.9 мкг | 120 мкг | 53.3% | 76.8% | 188 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6838 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2925 г |
Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.7% | 981 г |
Кальций, Ca | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.6% | 2178 г |
Кремний, Si | 45.318 мг | 30 мг | 151.1% | 217.7% | 66 г |
Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
Натрий, Na | 11.91 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10915 г |
Сера, S | 34.77 мг | 1000 мг | 3.5% | 5% | 2876 г |
Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.6% | 2556 г |
Хлор, Cl | 35.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6566 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 516.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 186.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
Кобальт, Co | 2.984 мкг | 10 мкг | 29.8% | 42.9% | 335 г |
Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 11.8% | 1222 г |
Медь, Cu | 73.51 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.7% | 1360 г |
Молибден, Mo | 8.565 мкг | 70 мкг | 12.2% | 17.6% | 817 г |
Никель, Ni | 12.96 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21825 г |
Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23557 г |
Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.7% | 1136 г |
Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2817 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.057 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лизин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.877 г | ~ | |||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.048 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
Пролин | 0.058 г | ~ | |||
Серин | 0.058 г | ~ | |||
Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 64.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.941 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 7.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 29.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с томатной пастой составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».