| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 7 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Конопляное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 37.3% | 753 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 40.3% | 695 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.29 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.25 мг | 90 мг | 45.8% | 128.3% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 27.5% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.388 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12887 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 105.6% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4628 мг | 20 мг | 2.3% | 6.4% | 4322 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.4% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.3% | 3918 г |
| Кремний, Si | 21.208 мг | 30 мг | 70.7% | 198% | 141 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 6.7% | 4154 г |
| Натрий, Na | 145.18 мг | 1300 мг | 11.2% | 31.4% | 895 г |
| Сера, S | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8734 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 10.9% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 244.28 мг | 2300 мг | 10.6% | 29.7% | 942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 9% | 3147 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 101.1% | 277 г |
| Литий, Li | 10.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 20.4% | 1371 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 23.2% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 4.681 мкг | 70 мкг | 6.7% | 18.8% | 1495 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23516 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 22.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 124.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 71.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | min 16.8 г | 1.8% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров 4 составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».