| Огурец парниковый | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Укроп | 11 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 15.6% | 836 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.1% | 2577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.377 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.34 мг | 90 мг | 34.8% | 45.1% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.988 мг | 15 мг | 19.9% | 25.8% | 502 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 41.2% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5721 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3496 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.39 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3412 г |
| Кремний, Si | 39.511 мг | 30 мг | 131.7% | 170.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 3.9% | 3356 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 11818 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 2.6% | 5105 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.9% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 35.5% | 365 г |
| Литий, Li | 5.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1441 г |
| Медь, Cu | 66.83 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 8.7% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.5% | 1233 г |
| Никель, Ni | 8.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46674 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.9% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.276 мг | 12 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 110.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 49.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец помидоры капуста укроп (катя) составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».