| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Кабачок | 712 г |
| Перец сладкий красный | 196 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 173 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.7% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.8% | 1429 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 27.2% | 1044 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 27.5% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.53 мг | 500 мг | 1.7% | 4.8% | 5862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 9.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 25.8% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.233 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.2% | 2810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57 мг | 90 мг | 63.3% | 179.3% | 158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 5.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7626 мг | 20 мг | 3.8% | 10.8% | 2623 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 26.9% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5981 г |
| Кремний, Si | 23.872 мг | 30 мг | 79.6% | 225.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 8.2% | 3503 г |
| Натрий, Na | 2.61 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 49808 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 9542 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 7.4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 14.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 15668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 9.1% | 3136 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 74.5% | 380 г |
| Литий, Li | 19.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 20.4% | 1390 г |
| Медь, Cu | 71.41 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 20.1% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 15% | 1870 г |
| Никель, Ni | 3.822 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 21569 г |
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17145 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 14.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.3513 мг | 12 мг | 2.9% | 8.2% | 3416 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».