Мой здоровый рацион

Рецепт Булка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка

Яичный белок куриный 30 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 43 г
Клетчатка Крупная [Компас Здоровья] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.5% 685 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.1% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.7% 994 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.327 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 122324 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин Н, биотин 2.079 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2405 г
Витамин РР, НЭ 0.8911 мг 20 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.15 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5537 г
Кальций, Ca 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33670 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14981 г
Натрий, Na 56.14 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2316 г
Сера, S 55.54 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1801 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1.1% 10000 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3367 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 15.45 мкг 1000 мкг 1.5% 1.6% 6472 г
Молибден, Mo 1.188 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5892 г
Селен, Se 5.941 мкг 55 мкг 10.8% 11.5% 926 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.0686 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17493 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.083 г ~

Энергетическая ценность Булка составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».