Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-сырники (Азбука Вкуса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-сырники (Азбука Вкуса)

Творог 18% жирности 74 г
Яйцо куриное 40 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 20 г
Миндаль жареный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-сырники (Азбука Вкуса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.9% 543 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 14.6% 258 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 7.4% 510 г
Ретинол 0.168 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 7.4% 508 г
Витамин В4, холин 103.95 мг 500 мг 20.8% 7.8% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 4.6% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.571 мкг 400 мкг 6.4% 2.4% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.709 мкг 3 мкг 23.6% 8.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.567 мг 15 мг 17.1% 6.4% 584 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 8.781 мкг 50 мкг 17.6% 6.6% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4859 мг 20 мг 17.4% 6.6% 574 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.84 мг 2500 мг 7.3% 2.7% 1367 г
Кальций, Ca 132.79 мг 1000 мг 13.3% 5% 753 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 4.5% 840 г
Магний, Mg 52.44 мг 400 мг 13.1% 4.9% 763 г
Натрий, Na 105.17 мг 1300 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Сера, S 153.4 мг 1000 мг 15.3% 5.8% 652 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 10.4% 363 г
Хлор, Cl 127.7 мг 2300 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.3% 1656 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 2.7% 1414 г
Кобальт, Co 4.264 мкг 10 мкг 42.6% 16% 235 г
Литий, Li 1.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 3.4% 1115 г
Медь, Cu 144.69 мкг 1000 мкг 14.5% 5.5% 691 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 885 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 26.021 мкг 55 мкг 47.3% 17.8% 211 г
Стронций, Sr 9.81 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10222 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.8326 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1441 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.079 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 4.289 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.991 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.473 г ~
6:0 Капроновая 0.296 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.367 г ~
12:0 Лауриновая 0.408 г ~
14:0 Миристиновая 1.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 1.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.131 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.105 г min 16.8 г 48.2% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.274 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.168 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.135 г ~
16:1 транс 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.119 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кето-сырники (Азбука Вкуса) составляет 265,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (371.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок