| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 14.5% | 325 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2133 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.703 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 56899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6745 мг | 20 мг | 23.4% | 11% | 428 г |
| Ниацин | 4.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3332 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 273.7 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Сера, S | 234.64 мг | 1000 мг | 23.5% | 11% | 426 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 8.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 366.07 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 11.215 мкг | 10 мкг | 112.2% | 52.7% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5865 г |
| Медь, Cu | 104.51 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.9% | 957 г |
| Молибден, Mo | 18.29 мкг | 70 мкг | 26.1% | 12.3% | 383 г |
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.029 мкг | 55 мкг | 0.1% | 189655 г | |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.77 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2802 г |
| Хром, Cr | 30.63 мкг | 50 мкг | 61.3% | 28.8% | 163 г |
| Цинк, Zn | 1.9454 мг | 12 мг | 16.2% | 7.6% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.145 г | ~ | |||
| Валин | 1.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.843 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 1.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.443 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.625 г | min 16.8 г | 39.4% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.684 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.792 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное 28.06.23 составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».