Мой здоровый рацион

Рецепт Молочная каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочная каша кукурузная

Вода 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Кукурузная крупа, желтая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.8% 1553 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 2.7% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 8.791 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 189.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.837 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10425 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 9.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.8% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.5% 22059 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 4.7% 2285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6977 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2867 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.98 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2066 г
Кальций, Ca 78.35 мг 1000 мг 7.8% 8.3% 1276 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3127 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3690 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3092 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 9.2% 1146 г
Хлор, Cl 77.07 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 5.4% 1949 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 1.1% 10417 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5402 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1881 г
Олово, Sn 8.71 мкг ~
Селен, Se 3.628 мкг 55 мкг 6.6% 7% 1516 г
Стронций, Sr 11.39 мкг ~
Фтор, F 36.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10914 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша кукурузная составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».