| Говядина 2 кат. | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 15.2% | 299 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 10% | 455 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.375 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.5 мкг | 3 мкг | 116.7% | 53% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 4.288 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 11.125 мг | 20 мг | 55.6% | 25.2% | 180 г |
| Ниацин | 6.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.5 мг | 2500 мг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4938 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Магний, Mg | 34.75 мг | 400 мг | 8.7% | 3.9% | 1151 г |
| Натрий, Na | 92.25 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Сера, S | 303.75 мг | 1000 мг | 30.4% | 13.8% | 329 г |
| Фосфор, P | 264.5 мг | 800 мг | 33.1% | 15% | 302 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.825 мг | 18 мг | 21.3% | 9.7% | 471 г |
| Йод, I | 9.75 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 45.4% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Медь, Cu | 248.75 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 11.3% | 402 г |
| Молибден, Mo | 14.5 мкг | 70 мкг | 20.7% | 9.4% | 483 г |
| Никель, Ni | 11.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 93.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44000 г |
| Фтор, F | 86.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4624 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Цинк, Zn | 4.2625 мг | 12 мг | 35.5% | 16.1% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.39 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.088 г | ~ | |||
| Лизин | 2.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.018 г | ~ | |||
| Треонин | 1.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.893 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 1.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.193 г | ~ | |||
| Пролин | 1.083 г | ~ | |||
| Серин | 1.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.575 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.513 г | min 16.8 г | 32.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушенная с луком составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».