Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-ягодный желейный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-ягодный желейный десерт

Творог в стак 9% 400 г
Йогурт 1,6% [Молокія] 300 г
Стевия [NovaSweet] 100 г
Смородина черная 200 г
Вода 150 г
Желатин [Dr. Oetker] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-ягодный желейный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.4% 884 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.4% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2752 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.952 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин C, аскорбиновая 38.1 мг 90 мг 42.3% 50.3% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10941 г
Витамин РР, НЭ 0.0762 мг 20 мг 0.4% 0.5% 26247 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.67 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1% 13333 г
Кремний, Si 11.6 мг 30 мг 38.7% 46% 259 г
Магний, Mg 6.05 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6612 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20900 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 1% 12698 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.7% 7258 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 9% 1312 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 2% 5797 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 3% 4024 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 8.2% 1458 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26190 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.0248 мг 12 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Творожно-ягодный желейный десерт составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».