| Лук репчатый | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 22.7% | 547 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 22.2% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 33.5% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.292 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4824 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.59 мг | 90 мг | 36.2% | 45% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 5.3% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6193 мг | 20 мг | 23.1% | 28.7% | 433 г |
| Ниацин | 6.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.73 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8313 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 12.9% | 960 г |
| Магний, Mg | 51.79 мг | 400 мг | 12.9% | 16% | 772 г |
| Натрий, Na | 37.01 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3513 г |
| Сера, S | 139.86 мг | 1000 мг | 14% | 17.4% | 715 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 17.5% | 710 г |
| Хлор, Cl | 56.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.3% | 1697 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 7.118 мкг | 10 мкг | 71.2% | 88.4% | 140 г |
| Литий, Li | 10.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 5.6% | 2220 г |
| Медь, Cu | 87.64 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.9% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 13.7% | 910 г |
| Никель, Ni | 2.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.107 мкг | 55 мкг | 23.8% | 29.6% | 420 г |
| Фтор, F | 81.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4888 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 40.2% | 309 г |
| Цинк, Zn | 0.9515 мг | 12 мг | 7.9% | 9.8% | 1261 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу куриное составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».