Мой здоровый рацион

Рецепт Крем творожно-банановый с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем творожно-банановый с шоколадом

Творог Обезжиренный [Белые Росы] 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Банан 100 г
Мед пчелиный 7 г
Молочный Шоколад Кофе с Молоком [Россия Щедрая Душа] 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем творожно-банановый с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10% 724 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4% 1825 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2752 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.169 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9595 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 1.479 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3381 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3231 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6190 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.42 мг 2500 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1% 7138 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 48.2% 150 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 2.2% 3298 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 0.7% 9580 г
Сера, S 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15798 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 1.4% 5031 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.7% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8955 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Литий, Li 0.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Медь, Cu 24.26 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4122 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16566 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 4.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85837 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем творожно-банановый с шоколадом составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 48 гр (66.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».