Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Грецкий орех 10 г
Чернослив (слива сушеная) 10 г
Мед пчелиный 7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.9% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Витамин В4, холин 31.34 мг 500 мг 6.3% 5.3% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 7.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.133 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4380 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 8.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.966 мкг 50 мкг 9.9% 8.3% 1007 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 5.7% 1480 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.82 мг 2500 мг 8.4% 7% 1191 г
Кальций, Ca 109.13 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 916 г
Кремний, Si 8.113 мг 30 мг 27% 22.6% 370 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 6.9% 1202 г
Натрий, Na 119.95 мг 1300 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2627 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 13.4% 625 г
Хлор, Cl 212.75 мг 2300 мг 9.3% 7.8% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.57 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 4.3% 1958 г
Кобальт, Co 1.886 мкг 10 мкг 18.9% 15.8% 530 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.6794 мг 2 мг 34% 28.4% 294 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 985 г
Молибден, Mo 9.161 мкг 70 мкг 13.1% 10.9% 764 г
Никель, Ni 15.484 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 4.879 мкг 55 мкг 8.9% 7.4% 1127 г
Стронций, Sr 13.45 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7253 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.7473 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1606 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (305.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».