| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Сахар песок | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 170 г |
| Лимонная цедра, сырая | 30 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.4 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 10.1% | 250 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 5% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 30.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.4 мкг | 900 мкг | 23% | 5.8% | 434 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 1.915 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 65.34 мг | 500 мг | 13.1% | 3.3% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.743 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 2.2% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 2% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 1.2% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.3% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3496 мг | 20 мг | 6.7% | 1.7% | 1482 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.05 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3287 г |
| Кальций, Ca | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 0.7% | 3672 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Натрий, Na | 32.41 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.6% | 4011 г |
| Сера, S | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.3% | 1919 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 2% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 37.28 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 2.458 мкг | 10 мкг | 24.6% | 6.2% | 407 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 43.01 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.1% | 2325 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.4% | 1828 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.46 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.4% | 737 г |
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23711 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.4167 мг | 12 мг | 3.5% | 0.9% | 2880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.902 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.2 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.456 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.584 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.897 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.433 г | min 16.8 г | 44.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный кекс составляет 397,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».