Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с зеленой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с зеленой фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.1% 800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.7% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2824 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 17.4% 556 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 35 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 10% 967 г
Лютеин + Зеаксантин 320.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 12.4% 779 г
Витамин В4, холин 104.62 мг 500 мг 20.9% 20.2% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 11% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.175 мкг 400 мкг 5.8% 5.6% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 6.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 12.8% 759 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 8.1% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.8% 2551 г
Витамин Н, биотин 8.123 мкг 50 мкг 16.2% 15.7% 616 г
Витамин К, филлохинон 70.8 мкг 120 мкг 59% 57.1% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.8345 мг 20 мг 9.2% 8.9% 1090 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.85 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Кальций, Ca 58.25 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1717 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Натрий, Na 175.27 мг 1300 мг 13.5% 13.1% 742 г
Сера, S 82.06 мг 1000 мг 8.2% 7.9% 1219 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 11.7% 827 г
Хлор, Cl 69.09 мг 2300 мг 3% 2.9% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 7.7% 1251 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2134 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 42.2% 229 г
Литий, Li 0.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1947 мг 2 мг 9.7% 9.4% 1027 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1401 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2269 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 11.727 мкг 55 мкг 21.3% 20.6% 469 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 29.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13356 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2119 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 5% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 1.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленой фасолью составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».