Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт домашний 190 г
Йогурт с семенами льна 100 г
Вода 120 г
Укроп (Запекание) 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хлопья ржаные «Алтайская сказка» 50 г
Овсяные хлопья Геркулес традиционеый 30 г
Пищевая сода 1 г
Подсолнечное масло 6 г
Подсолнечник, семечки 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.7% 544 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.3% 645 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 3981 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.7 мкг 900 мкг 13.5% 6.4% 740 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 5.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Витамин В4, холин 70.36 мг 500 мг 14.1% 6.7% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.7% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.715 мг 15 мг 18.1% 8.6% 552 г
гамма Токоферол 0.18 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.975 мкг 50 мкг 12% 5.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.887 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1060 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 2% 2399 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1752 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5566 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Натрий, Na 238.59 мг 1300 мг 18.4% 8.7% 545 г
Сера, S 64.36 мг 1000 мг 6.4% 3% 1554 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.6% 838 г
Хлор, Cl 220.92 мг 2300 мг 9.6% 4.5% 1041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1489 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2799 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 16.1% 294 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2211 мг 2 мг 11.1% 5.3% 905 г
Медь, Cu 143.22 мкг 1000 мкг 14.3% 6.8% 698 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1870 г
Никель, Ni 8.172 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 11.504 мкг 55 мкг 20.9% 9.9% 478 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7147 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1737 г
Цирконий, Zr 8.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.248 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.407 мг ~
Стигмастерол 0.099 мг ~
бета Ситостерол 12.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.428 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.223 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».