Мой здоровый рацион

Рецепт Бараново-шоколадный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бараново-шоколадный тортик

Крем Банановотворожный 761 г
Шоколадно банановый бисквит 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бараново-шоколадный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.9% 768 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11% 625 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.1% 3309 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1% 6579 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Витамин В4, холин 95.73 мг 500 мг 19.1% 13.1% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.5% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 18.206 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2197 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 12.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.797 мкг 10 мкг 8% 5.5% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3759 г
Витамин Н, биотин 9.197 мкг 50 мкг 18.4% 12.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1585 мг 20 мг 10.8% 7.4% 927 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.56 мг 2500 мг 11.6% 7.9% 860 г
Кальций, Ca 61.54 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Кремний, Si 26.558 мг 30 мг 88.5% 60.6% 113 г
Магний, Mg 51.79 мг 400 мг 12.9% 8.8% 772 г
Натрий, Na 67.76 мг 1300 мг 5.2% 3.6% 1919 г
Сера, S 89.88 мг 1000 мг 9% 6.2% 1113 г
Фосфор, P 167.1 мг 800 мг 20.9% 14.3% 479 г
Хлор, Cl 66.17 мг 2300 мг 2.9% 2% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 10.3% 667 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2737 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 21.3% 321 г
Литий, Li 1.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.4171 мг 2 мг 20.9% 14.3% 480 г
Медь, Cu 376.45 мкг 1000 мкг 37.6% 25.8% 266 г
Молибден, Mo 8.45 мкг 70 мкг 12.1% 8.3% 828 г
Никель, Ni 2.968 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 14.372 мкг 55 мкг 26.1% 17.9% 383 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14225 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 1.0039 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бараново-шоколадный тортик составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов