| Яйцо куриное жареное (без масла) | 14 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 350 г |
| Молоко козье (Жарка) | 1500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.4% | 394 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 96.39 мг | 500 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.999 мг | 15 мг | 26.7% | 12% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 8.613 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.7% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7287 мг | 20 мг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.79 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.7% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 4.5% | 996 г |
| Кремний, Si | 0.544 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2930 г |
| Натрий, Na | 71.76 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Сера, S | 66.63 мг | 1000 мг | 6.7% | 3% | 1501 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 7.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 74.12 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 15.6% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2068 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.4% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 7.648 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.016 мкг | 55 мкг | 20% | 9% | 499 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.127 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | min 16.8 г | 25.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на козьем молоке яичные составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».