| Авокадо | 386 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 120 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 17.2% | 289 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.5% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3252 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.272 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 21.318 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 206.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 22.08 мг | 500 мг | 4.4% | 2.2% | 2264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.2% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.444 мкг | 400 мкг | 15.9% | 7.9% | 630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 4.2% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.718 мг | 15 мг | 11.5% | 5.7% | 873 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.251 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4418 мг | 20 мг | 7.2% | 3.6% | 1387 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.55 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Кальций, Ca | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10260 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 4895 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 3.3% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 17.04 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.466 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.1088 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1838 г |
| Медь, Cu | 149.63 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 1.183 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5917 г |
| Олово, Sn | 3.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.399 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13784 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42781 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.5488 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.14 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.807 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.523 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 57.862 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.974 г | min 16.8 г | 59.4% | 29.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое из авокадо составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».