| Гречневая крупа ядрица | 160 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 50 г |
| Индейка, темное мясо | 340 г |
| Сковорода 24 см - 412 г | 0 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13% | 650 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 12.2% | 688 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 12.6% | 665 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 41.12 мг | 500 мг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 8.5% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.7% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.871 мкг | 3 мкг | 29% | 24.5% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 3.5% | 2396 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.5% | 2427 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.942 мг | 20 мг | 19.7% | 16.6% | 507 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.4% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7911 г |
| Кремний, Si | 17.888 мг | 30 мг | 59.6% | 50.3% | 168 г |
| Магний, Mg | 53.85 мг | 400 мг | 13.5% | 11.4% | 743 г |
| Натрий, Na | 56.71 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2292 г |
| Сера, S | 110.04 мг | 1000 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 14.7% | 574 г |
| Хлор, Cl | 11.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 8.7% | 975 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 7.3% | 1149 г |
| Литий, Li | 1.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3362 мг | 2 мг | 16.8% | 14.2% | 595 г |
| Медь, Cu | 179.23 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 15.1% | 558 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.8% | 861 г |
| Никель, Ni | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.679 мкг | 55 мкг | 19.4% | 16.4% | 515 г |
| Стронций, Sr | 61.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9007 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.562 мг | 12 мг | 13% | 11% | 768 г |
| Цирконий, Zr | 7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с бедром индейки составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».