Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ красный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ красный с фасолью

Заправка для борща Магги 250 г
Картофель 200 г
Гуляш Свиной [Рестория Шеф ] 200 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ красный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.3% 2047 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.57 мг 500 мг 0.9% 1% 10941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6333 г
Витамин C, аскорбиновая 16.84 мг 90 мг 18.7% 20.3% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 14.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.5684 мг 20 мг 2.8% 3% 3519 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.74 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1368 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8190 г
Кремний, Si 21.684 мг 30 мг 72.3% 78.3% 138 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4872 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6882 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 2.5% 4278 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 1% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.1 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 31.37 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2% 5696 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 18.2% 594 г
Литий, Li 16.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2209 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 5.9% 1847 г
Никель, Ni 4.211 мкг ~
Рубидий, Rb 105.3 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47506 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Борщ красный с фасолью составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 317 гр (292.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».