| Яйцо куриное (Жарка) | 123 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 8.8% | 531 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.2% | 331 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3454 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Ретинол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 13% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 269.14 мг | 500 мг | 53.8% | 25.3% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.467 мг | 5 мг | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 9.2% | 511 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 11.1% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 8.3% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 22.794 мкг | 50 мкг | 45.6% | 21.5% | 219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0624 мг | 20 мг | 20.3% | 9.6% | 492 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.98 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 62.06 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1611 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2954 г |
| Натрий, Na | 151.21 мг | 1300 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Сера, S | 198.61 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.4% | 503 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 12.8% | 369 г |
| Хлор, Cl | 176.04 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.6% | 1307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.821 мг | 18 мг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Йод, I | 19.27 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6% | 778 г |
| Кобальт, Co | 11.284 мкг | 10 мкг | 112.8% | 53.1% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Медь, Cu | 93.66 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.4% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1034 г |
| Селен, Se | 32.567 мкг | 55 мкг | 59.2% | 27.9% | 169 г |
| Фтор, F | 62.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6445 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.2% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.2526 мг | 12 мг | 10.4% | 4.9% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.891 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 611.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.42 г | min 16.8 г | 38.2% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.44 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».