| Картофель (Тушение) | 196 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 85 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.1% | 987 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4.4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 26.14 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 15.9% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9.7% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.639 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.783 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.3% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0988 мг | 20 мг | 15.5% | 17% | 645 г |
| Ниацин | 1.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.78 мг | 2500 мг | 17.4% | 19.1% | 574 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7776 г |
| Кремний, Si | 24.442 мг | 30 мг | 81.5% | 89.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1911 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 6016 г |
| Сера, S | 85.38 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.3% | 1171 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 13% | 839 г |
| Хлор, Cl | 35.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.4% | 2036 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 6.507 мкг | 10 мкг | 65.1% | 71.3% | 154 г |
| Литий, Li | 35.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 7.7% | 1419 г |
| Медь, Cu | 221.03 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 24.2% | 452 г |
| Молибден, Mo | 4.353 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Никель, Ni | 2.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.828 мкг | 55 мкг | 19.7% | 21.6% | 508 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9542 г |
| Хром, Cr | 7.65 мкг | 50 мкг | 15.3% | 16.8% | 654 г |
| Цинк, Zn | 0.9176 мг | 12 мг | 7.6% | 8.3% | 1308 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.692 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».