Мой здоровый рацион

Рецепт морская капуста + морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста + морковь

Морская капуста 128 г
Морковь, красная 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста + морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.3% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 13.8% 2583 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 654.3 мкг 900 мкг 72.7% 257.8% 138 г
бета Каротин 4.017 мг 5 мг 80.3% 284.8% 124 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 12.4% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 9.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.486 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 8917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 11.7% 3020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 3.2% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 12.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7291 мг 20 мг 3.6% 12.8% 2743 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 718.74 мг 2500 мг 28.7% 101.8% 348 г
Кальций, Ca 35.76 мг 1000 мг 3.6% 12.8% 2796 г
Магний, Mg 126.93 мг 400 мг 31.7% 112.4% 315 г
Натрий, Na 357.17 мг 1300 мг 27.5% 97.5% 364 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 16502 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 24.5% 1455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Железо, Fe 11.007 мг 18 мг 61.2% 217% 164 г
Йод, I 202.11 мкг 150 мкг 134.7% 477.7% 74 г
Литий, Li 1.958 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность морская капуста + морковь составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».