Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка вареная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка вареная с яйцом

Картошка запечаная в духовке 100 г
Омлет с молоком_06.22 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка вареная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 7.2% 1145 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.2% 900 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 14.1% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.6% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.42 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6231 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 5.4% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.832 мг 15 мг 5.5% 4.5% 1803 г
Витамин Н, биотин 6.829 мкг 50 мкг 13.7% 11.3% 732 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2914 мг 20 мг 11.5% 9.5% 873 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.79 мг 2500 мг 16.8% 13.9% 597 г
Кальций, Ca 42.48 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2354 г
Кремний, Si 32.787 мг 30 мг 109.3% 90.3% 91 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Натрий, Na 95.31 мг 1300 мг 7.3% 6% 1364 г
Сера, S 81.81 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1222 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11.5% 717 г
Хлор, Cl 169.23 мг 2300 мг 7.4% 6.1% 1359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.1 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 97.71 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.8% 1424 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 5% 1643 г
Кобальт, Co 5.853 мкг 10 мкг 58.5% 48.3% 171 г
Литий, Li 50.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 5% 1645 г
Медь, Cu 110.19 мкг 1000 мкг 11% 9.1% 908 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 9.5% 872 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 327.9 мкг ~
Селен, Se 9.333 мкг 55 мкг 17% 14% 589 г
Стронций, Sr 8.84 мкг ~
Фтор, F 39.84 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10040 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 13.4% 616 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Картошка вареная с яйцом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов