| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 30 г |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.1% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.5% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.2% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.2 мкг | 900 мкг | 21.7% | 44.4% | 461 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 44% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.593 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.9% | 4170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 13.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.67 мг | 90 мг | 28.5% | 58.3% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 8.2% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.653 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7657 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.7 мкг | 120 мкг | 105.6% | 216% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.68 мг | 20 мг | 3.4% | 7% | 2941 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.67 мг | 2500 мг | 16.3% | 33.3% | 613 г |
| Кальций, Ca | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 13.3% | 1534 г |
| Кремний, Si | 11.307 мг | 30 мг | 37.7% | 77.1% | 265 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 28.2% | 727 г |
| Натрий, Na | 116.47 мг | 1300 мг | 9% | 18.4% | 1116 г |
| Сера, S | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.3% | 3216 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 12.5% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 225.17 мг | 2300 мг | 9.8% | 20% | 1021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.9 мг | 18 мг | 21.7% | 44.4% | 462 г |
| Йод, I | 500.44 мкг | 150 мкг | 333.6% | 682.2% | 30 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 71.6% | 286 г |
| Литий, Li | 3.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 13.7% | 1483 г |
| Медь, Cu | 45.67 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 9.4% | 2190 г |
| Молибден, Mo | 0.813 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.5% | 8610 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 46.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.3% | 4733 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 7.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.378 мг | 12 мг | 3.2% | 6.5% | 3175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».