| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 21.1% | 222 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.8% | 683 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 53.16 мг | 500 мг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.983 мг | 5 мг | 39.7% | 18.6% | 252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.871 мг | 2 мг | 43.6% | 20.4% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.116 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.45 мг | 15 мг | 23% | 10.8% | 435 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.2 мг | 20 мг | 51% | 23.9% | 196 г |
| Ниацин | 14.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.68 мг | 2500 мг | 14.4% | 6.7% | 695 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11641 г |
| Магний, Mg | 105.92 мг | 400 мг | 26.5% | 12.4% | 378 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Сера, S | 326.84 мг | 1000 мг | 32.7% | 15.3% | 306 г |
| Фосфор, P | 208.1 мг | 800 мг | 26% | 12.2% | 384 г |
| Хлор, Cl | 92.4 мг | 2300 мг | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 936 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 12.363 мкг | 10 мкг | 123.6% | 57.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Медь, Cu | 114.82 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 13.2 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8.8% | 530 г |
| Селен, Se | 26.637 мкг | 55 мкг | 48.4% | 22.6% | 206 г |
| Фтор, F | 156 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Хром, Cr | 30 мкг | 50 мкг | 60% | 28.1% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.8663 мг | 12 мг | 15.6% | 7.3% | 643 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.874 г | ~ | |||
| Валин | 2.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.126 г | ~ | |||
| Лизин | 4.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.374 г | ~ | |||
| Треонин | 1.753 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 1.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.468 г | ~ | |||
| Пролин | 1.595 г | ~ | |||
| Серин | 1.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.13 г | min 16.8 г | 12.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица Катя составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».