| Помидор (томат), парниковый | 268 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец грунтовый | 245 г |
| Лук зеленый (перо) | 41 г |
| Редис | 93 г |
| Лук репчатый | 36 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Хрен, соус приготовленный | 14 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9.7% | 1737 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 10.2% | 1650 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.459 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 29.5% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.117 мг | 15 мг | 14.1% | 23.6% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 24% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4146 мг | 20 мг | 2.1% | 3.5% | 4824 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.23 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.1% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3635 г |
| Кремний, Si | 24.416 мг | 30 мг | 81.4% | 136.3% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 4.7% | 3527 г |
| Натрий, Na | 124.92 мг | 1300 мг | 9.6% | 16.1% | 1041 г |
| Сера, S | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8361 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 9% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 116.09 мг | 2300 мг | 5% | 8.4% | 1981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 8% | 2098 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.2% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 57.5% | 292 г |
| Литий, Li | 13.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 12.6% | 1336 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 16.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 5.835 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.9% | 1200 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.412 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13350 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18692 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17.9% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5080 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 92.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидор огурец зелень сметана (копия) (копия) (копия) составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».