| Свинина антрекот | 562 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 10.5% | 313 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 13.5% | 243 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3939 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.153 мг | 1.5 мг | 76.9% | 25.2% | 130 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 5.8% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 89.23 мг | 500 мг | 17.8% | 5.8% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 6.1% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 9.9% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.28 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 7.4% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.64 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.8632 мг | 20 мг | 29.3% | 9.6% | 341 г |
| Бетаин | 4.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.74 мг | 2500 мг | 18.2% | 6% | 549 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4340 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 2.2% | 1488 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2031 г |
| Сера, S | 252.71 мг | 1000 мг | 25.3% | 8.3% | 396 г |
| Фосфор, P | 252.2 мг | 800 мг | 31.5% | 10.3% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1780 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14184 г |
| Медь, Cu | 71.69 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Селен, Se | 42.502 мкг | 55 мкг | 77.3% | 25.4% | 129 г |
| Цинк, Zn | 2.2275 мг | 12 мг | 18.6% | 6.1% | 539 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.986 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.012 г | ~ | |||
| Лизин | 2.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 1.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.865 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.818 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.182 г | min 16.8 г | 42.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Антрекот составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».