| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 21 г |
| Укроп (Жарка) | 6 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 60 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 78 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.7% | 367 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1789 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.46 мг | 500 мг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.267 мг | 5 мг | 25.3% | 13.7% | 395 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 13.5% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.107 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7832 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 2.566 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0558 мг | 20 мг | 30.3% | 16.4% | 330 г |
| Ниацин | 7.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.84 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3224 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Магний, Mg | 62.04 мг | 400 мг | 15.5% | 8.4% | 645 г |
| Натрий, Na | 65.19 мг | 1300 мг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Сера, S | 203.51 мг | 1000 мг | 20.4% | 11% | 491 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Хлор, Cl | 80.71 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 8.155 мкг | 10 мкг | 81.6% | 44% | 123 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5025 г |
| Медь, Cu | 87.32 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.7% | 1145 г |
| Молибден, Mo | 8.978 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6.9% | 780 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.935 мкг | 55 мкг | 32.6% | 17.6% | 307 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.42 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4192 г |
| Хром, Cr | 17.31 мкг | 50 мкг | 34.6% | 18.7% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.2333 мг | 12 мг | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.654 г | ~ | |||
| Валин | 1.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
| Лизин | 2.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 1.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.981 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 1.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.837 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.912 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные куриные составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».