| Картофель | 74 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь | 10 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 10 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.5% | 4222 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.3% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 3.7% | 8545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 23% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 24.8% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.17 мг | 500 мг | 0.6% | 1.9% | 15773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.3% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 12.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.539 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 15754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 18.6% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.777 мг | 20 мг | 3.9% | 12.1% | 2574 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.67 мг | 2500 мг | 6.3% | 19.6% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 5.33 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 18762 г |
| Кремний, Si | 13.158 мг | 30 мг | 43.9% | 136.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 6.5% | 4802 г |
| Натрий, Na | 38.03 мг | 1300 мг | 2.9% | 9% | 3418 г |
| Сера, S | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9872 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 9.3% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 17.01 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 13521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 5.6% | 5660 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 45% | 691 г |
| Литий, Li | 18.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0555 мг | 2 мг | 2.8% | 8.7% | 3604 г |
| Медь, Cu | 39.51 мкг | 1000 мкг | 4% | 12.4% | 2531 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.5% | 2687 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 39487 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 16.1% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1288 мг | 12 мг | 1.1% | 3.4% | 9317 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».