Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушёная курица 28.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушёная курица 28.06.23

Капуста белокочанная 1004 г
Голень курицы варёная без кожи 163 г
Лук репчатый 36 г
Паста томатная кубаночка 30 г
Вода 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная курица 28.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 14.5% 1810 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.4% 1429 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10.3% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.8% 3830 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.862 мкг 400 мкг 3.7% 9.7% 2691 г
Витамин C, аскорбиновая 40.19 мг 90 мг 44.7% 117.6% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 111.1% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.6111 мг 20 мг 3.1% 8.2% 3273 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.91 мг 2500 мг 8.2% 21.6% 1226 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 8.9% 2983 г
Кремний, Si 35.406 мг 30 мг 118% 310.5% 85 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3581 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14590 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 6.8% 3792 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 7.4% 3636 г
Хлор, Cl 25.49 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 9023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389 мкг ~
Бор, B 137.9 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 6.1% 4296 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7246 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 55.8% 472 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 15.8% 1681 г
Медь, Cu 52.07 мкг 1000 мкг 5.2% 13.7% 1920 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 26.1% 1007 г
Никель, Ni 10.058 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25943 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 15607 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 17.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.2866 мг 12 мг 2.4% 6.3% 4187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.332 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная курица 28.06.23 составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».