| Перловая каша рассыпчатая | 190 г |
| Картофель (Варка без слива) | 365 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 190 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Укроп (Варка без слива) | 7 г |
| Морковь сушеная (Варка без слива) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 8.8% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.5% | 4000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 15.9% | 2622 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 32.2% | 1306 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 8.8% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 17.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 10% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.984 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.9% | 13405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.3% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 8.8% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.339 мкг | 50 мкг | 2.7% | 11.3% | 3734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 9.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6566 мг | 20 мг | 3.3% | 13.8% | 3046 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.21 мг | 2500 мг | 5.7% | 23.8% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.3% | 12937 г |
| Кремний, Si | 5.004 мг | 30 мг | 16.7% | 69.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 6.3% | 6472 г |
| Натрий, Na | 121.68 мг | 1300 мг | 9.4% | 39.3% | 1068 г |
| Сера, S | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 10593 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 10.5% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 193.55 мг | 2300 мг | 8.4% | 35.1% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 5% | 8491 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.9% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 92.9% | 450 г |
| Литий, Li | 7.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 6.7% | 6452 г |
| Медь, Cu | 72.86 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 30.5% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 1.4 мкг | 70 мкг | 2% | 8.4% | 5000 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 5.4% | 7871 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 14.2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1129 мг | 12 мг | 0.9% | 3.8% | 10629 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый с грибами составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».