| Яйцо куриное (Запекание) | 330 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 13.3% | 403 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.5 мкг | 900 мкг | 23.4% | 12.5% | 428 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.377 мг | 1.8 мг | 20.9% | 11.2% | 477 г |
| Витамин В4, холин | 204.82 мг | 500 мг | 41% | 21.9% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.124 мг | 5 мг | 22.5% | 12% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.962 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.3% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.653 мг | 15 мг | 17.7% | 9.5% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 16.689 мкг | 50 мкг | 33.4% | 17.9% | 300 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2479 мг | 20 мг | 16.2% | 8.7% | 616 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.56 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Кальций, Ca | 71.35 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3023 г |
| Натрий, Na | 299.76 мг | 1300 мг | 23.1% | 12.3% | 434 г |
| Сера, S | 149.03 мг | 1000 мг | 14.9% | 8% | 671 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 11.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 432.92 мг | 2300 мг | 18.8% | 10% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.043 мг | 18 мг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Йод, I | 17.89 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.4% | 838 г |
| Кобальт, Co | 8.176 мкг | 10 мкг | 81.8% | 43.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 7.007 мкг | 70 мкг | 10% | 5.3% | 999 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.608 мкг | 55 мкг | 46.6% | 24.9% | 215 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.91 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8178 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.0012 мг | 12 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.648 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.501 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.053 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.026 г | min 16.8 г | 29.9% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».