Мой здоровый рацион

Рецепт Кето котлета типа по-Киевски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето котлета типа по-Киевски

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Мука миндальная VegaGreen 30 г
Мука Кокосовая Narmak 15 г
Семена льна 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло сливочное Вкуснотеево традиционное 82,5% 18 г
Масло сливочное Вкуснотеево традиционное 82,5% 110 г
Способ приготовления

Можно на Кето ,да и просто это вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето котлета типа по-Киевски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 10.1% 338 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13% 262 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.5% 2338 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.2% 1513 г
Витамин В4, холин 66.48 мг 500 мг 13.3% 4.5% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 8.9% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 8.7% 391 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6930 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.7% 5102 г
гамма Токоферол 0.453 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.2094 мг 20 мг 31% 10.5% 322 г
Ниацин 7.989 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.97 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Магний, Mg 69.25 мг 400 мг 17.3% 5.9% 578 г
Натрий, Na 340.29 мг 1300 мг 26.2% 8.9% 382 г
Сера, S 211.09 мг 1000 мг 21.1% 7.2% 474 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 6.7% 509 г
Хлор, Cl 506.03 мг 2300 мг 22% 7.5% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 3% 1129 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1% 3341 г
Кобальт, Co 8.367 мкг 10 мкг 83.7% 28.4% 120 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Медь, Cu 107.6 мкг 1000 мкг 10.8% 3.7% 929 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 4.3% 783 г
Селен, Se 19.553 мкг 55 мкг 35.6% 12.1% 281 г
Фтор, F 94 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4255 г
Хром, Cr 17.1 мкг 50 мкг 34.2% 11.6% 292 г
Цинк, Zn 1.2908 мг 12 мг 10.8% 3.7% 930 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.74 г ~
Валин 1.267 г ~
Гистидин* 1.208 г ~
Изолейцин 1.09 г ~
Лейцин 1.908 г ~
Лизин 2.446 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.861 г ~
Треонин 1.071 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 1.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.914 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.889 г ~
Глутаминовая кислота 2.809 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 1.035 г ~
Тирозин 0.864 г ~
Цистеин 0.424 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.267 мг ~
Кампестерол 0.978 мг ~
Стигмастерол 0.239 мг ~
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.514 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кето котлета типа по-Киевски составляет 294,5 кКал.

  • Порция = 115 гр (338.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».