Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Творог 5% жирности 150 г
Банан 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Варенье из клубники 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 6.2% 1117 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.3% 3010 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 18.383 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2176 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 11.7% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 6.1% 1131 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.783 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.3 мг 2500 мг 7.7% 5.3% 1293 г
Кальций, Ca 75.74 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1320 г
Кремний, Si 24.574 мг 30 мг 81.9% 56.6% 122 г
Магний, Mg 23.91 мг 400 мг 6% 4.1% 1673 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3889 г
Сера, S 76.24 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1312 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 8.5% 814 г
Хлор, Cl 67.87 мг 2300 мг 3% 2.1% 3389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3797 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 5.2% 1328 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2237 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 3.4% 2053 г
Молибден, Mo 4.383 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 9.979 мкг 55 мкг 18.1% 12.5% 551 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27529 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%

Энергетическая ценность Смузи составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов