| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 3.2% | 1982 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 58.04 мг | 500 мг | 11.6% | 7.4% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 6.8% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 4.933 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.3% | 1014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6687 мг | 20 мг | 8.3% | 5.3% | 1199 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.69 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 84.79 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.4% | 1179 г |
| Кремний, Si | 0.982 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3055 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2859 г |
| Натрий, Na | 47.85 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Сера, S | 56.56 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1768 г |
| Фосфор, P | 99.9 мг | 800 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Хлор, Cl | 91.53 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2715 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 2.11 мкг | 10 мкг | 21.1% | 13.5% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Медь, Cu | 42.09 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.7% | 2376 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.466 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.5% | 851 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16380 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5534 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.908 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».