Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой 28.06.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой 28.06.23

Шампиньоны (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 72 г
Кабачки с капустой в духовке 200 г
Сметана 20% [Сметанин] 60 г
Шпинат (Запекание) 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой 28.06.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.6% 1490 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12% 1077 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 25.4% 508 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 1.509 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 21.8% 590 г
бета Криптоксантин 8.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 16.2% 793 г
Витамин В4, холин 57.9 мг 500 мг 11.6% 14.9% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 19.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 20.315 мкг 400 мкг 5.1% 6.6% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 47.4% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 17.1% 749 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 5.1% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 6.3% 2038 г
Витамин Н, биотин 6.737 мкг 50 мкг 13.5% 17.4% 742 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 91.1% 141 г
Витамин РР, НЭ 2.4155 мг 20 мг 12.1% 15.6% 828 г
Ниацин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.38 мг 2500 мг 14.3% 18.4% 698 г
Кальций, Ca 41.4 мг 1000 мг 4.1% 5.3% 2415 г
Кремний, Si 15.26 мг 30 мг 50.9% 65.5% 197 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1794 г
Натрий, Na 57.64 мг 1300 мг 4.4% 5.7% 2255 г
Сера, S 55.49 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1802 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 15.3% 839 г
Хлор, Cl 47.88 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 2.722 мг 18 мг 15.1% 19.4% 661 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 7.7% 1678 г
Кобальт, Co 6.044 мкг 10 мкг 60.4% 77.7% 165 г
Литий, Li 3.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.4884 мг 2 мг 24.4% 31.4% 410 г
Медь, Cu 159.02 мкг 1000 мкг 15.9% 20.5% 629 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1704 г
Никель, Ni 2.741 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 14.607 мкг 55 мкг 26.6% 34.2% 377 г
Стронций, Sr 11.7 мкг ~
Титан, Ti 11.11 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18382 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 11.8% 1089 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 6.2% 2075 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.21 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой 28.06.23 составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».