| Капуста белокочанная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.8% | 824 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.6% | 833 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7627 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.525 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.2% | 2159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.17 мг | 90 мг | 51.3% | 58.3% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.032 мг | 15 мг | 20.2% | 23% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 53.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.913 мг | 20 мг | 4.6% | 5.2% | 2191 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.26 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 40.86 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.7% | 2447 г |
| Кремний, Si | 2.397 мг | 30 мг | 8% | 9.1% | 1252 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2513 г |
| Натрий, Na | 249.9 мг | 1300 мг | 19.2% | 21.8% | 520 г |
| Сера, S | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2977 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 295.37 мг | 2300 мг | 12.8% | 14.5% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3051 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 30% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1648 мг | 2 мг | 8.2% | 9.3% | 1214 г |
| Медь, Cu | 85.12 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.7% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 10.296 мкг | 70 мкг | 14.7% | 16.7% | 680 г |
| Никель, Ni | 11.062 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9386 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.4223 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.749 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.969 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с горошком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».