| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 5 г |
| Сыр Витязь 50% [Киприно] | 30 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 727 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.7% | 497 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.1% | 306 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.4 мкг | 900 мкг | 41.3% | 17.8% | 242 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 186.08 мг | 500 мг | 37.2% | 16.1% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 9.2% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.408 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 15.648 мкг | 50 мкг | 31.3% | 13.5% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8965 мг | 20 мг | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.42 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
| Кальций, Ca | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 1% | 4367 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3381 г |
| Натрий, Na | 110.56 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Сера, S | 151.39 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 661 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 8.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 132.81 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.5% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Йод, I | 14.32 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.1% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 8.6 мкг | 10 мкг | 86% | 37.1% | 116 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Медь, Cu | 115.72 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Молибден, Mo | 8.577 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Никель, Ni | 0.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.132 мкг | 55 мкг | 43.9% | 19% | 228 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.23 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9044 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Цинк, Zn | 1.0439 мг | 12 мг | 8.7% | 3.8% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.473 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.658 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 231,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».