Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с курицей и кунжутным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с курицей и кунжутным соусом

Лепешка тортилья ( со вкусом сыра) 201 г
POPEYES, жареная курица, бедра, только мясо, информация состоянием на январь 2007 103 г
Помидор (томат), парниковый 108 г
Огурец парниковый 88 г
Салат (латук) 100 г
Соус сливочно кунжутный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей и кунжутным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.8% 1152 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.2% 918 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.2% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.5% 1471 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.926 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 12.7% 522 г
Витамин РР, НЭ 1.2161 мг 20 мг 6.1% 4% 1645 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.34 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1697 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4794 г
Кремний, Si 9.434 мг 30 мг 31.4% 20.8% 318 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2% 3376 г
Натрий, Na 99.91 мг 1300 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Сера, S 43.86 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2280 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.7% 1790 г
Хлор, Cl 20.55 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.7 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 26.24 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 11.6% 572 г
Литий, Li 10.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Никель, Ni 2.931 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 5.619 мкг 55 мкг 10.2% 6.8% 979 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51216 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2854 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей и кунжутным соусом составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов