| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.1% | 1825 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 13 мг | 1.5 мг | 866.7% | 1125.6% | 12 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.6 мг | 1.8 мг | 144.4% | 187.5% | 69 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 9.4 мг | 5 мг | 188% | 244.2% | 53 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 5.9 мг | 2 мг | 295% | 383.1% | 34 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 6.1% | 2143 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 18.8% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 4.3 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
| Кальций, Ca | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 2.6 мг | 400 мг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Натрий, Na | 0.2 мг | 1300 мг | 650000 г | ||
| Фосфор, P | 8.8 мг | 800 мг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 15 мг | 2 мг | 750% | 974% | 13 г |
| Медь, Cu | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5882 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3889 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Цинк, Zn | 6 мг | 12 мг | 50% | 64.9% | 200 г |
Энергетическая ценность тофу из чечевицы составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».