| Лук репчатый (Пассерование) | 238 г |
| Печень говяжья (Варка) | 268 г |
| Морковь (Пассерование) | 97 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13% | 776 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 4.1% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2680.7 мкг | 900 мкг | 297.9% | 299.7% | 34 г |
| Ретинол | 4.513 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.821 мг | 5 мг | 56.4% | 56.7% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.9% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.743 мг | 1.8 мг | 41.3% | 41.5% | 242 г |
| Витамин В4, холин | 266.52 мг | 500 мг | 53.3% | 53.6% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.33 мг | 5 мг | 46.6% | 46.9% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 13.9% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.222 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 29.717 мкг | 3 мкг | 990.6% | 996.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 7.5% | 1329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 5% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 49.072 мкг | 50 мкг | 98.1% | 98.7% | 102 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0861 мг | 20 мг | 30.4% | 30.6% | 329 г |
| Ниацин | 5.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.6% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4373 г |
| Кремний, Si | 6.296 мг | 30 мг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Натрий, Na | 39.74 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3271 г |
| Сера, S | 149.72 мг | 1000 мг | 15% | 15.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 19.8% | 509 г |
| Хлор, Cl | 53.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.526 мг | 18 мг | 19.6% | 19.7% | 510 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 11.35 мкг | 10 мкг | 113.5% | 114.2% | 88 г |
| Литий, Li | 1.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2205 мг | 2 мг | 11% | 11.1% | 907 г |
| Медь, Cu | 1852.75 мкг | 1000 мкг | 185.3% | 186.4% | 54 г |
| Молибден, Mo | 43.816 мкг | 70 мкг | 62.6% | 63% | 160 г |
| Никель, Ni | 24.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.918 мкг | 55 мкг | 32.6% | 32.8% | 307 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.25 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3874 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 25.8% | 391 г |
| Цинк, Zn | 2.8312 мг | 12 мг | 23.6% | 23.7% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».