| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 979 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 369 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 759 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 314 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 165 г |
| Вода | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.8 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 9.3% | 439 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 12% | 341 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 76.59 мг | 500 мг | 15.3% | 6.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 9.7% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.357 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6892 мг | 20 мг | 28.4% | 11.6% | 352 г |
| Ниацин | 5.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.04 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Кремний, Si | 8.274 мг | 30 мг | 27.6% | 11.3% | 363 г |
| Магний, Mg | 53.21 мг | 400 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Натрий, Na | 50.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.6% | 2592 г |
| Сера, S | 211.88 мг | 1000 мг | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 8.3% | 491 г |
| Хлор, Cl | 59.26 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 8.477 мкг | 10 мкг | 84.8% | 34.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1336 г |
| Медь, Cu | 113.14 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.002 мкг | 70 мкг | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Никель, Ni | 6.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.446 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.2 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 14% | 292 г |
| Цинк, Zn | 1.802 мг | 12 мг | 15% | 6.1% | 666 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.897 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.392 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.692 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.715 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.442 г | min 16.8 г | 32.4% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 244,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».