Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с авакадо

Яйцо куриное, пашот 2 С0
Авокадо 80 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Листовой салат в горшочке 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.1% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.1% 1106 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.4% 455 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 6.6% 853 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 3.536 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3205 г
бета Криптоксантин 6.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 168.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.567 мг 1.5 мг 37.8% 21.2% 265 г
Витамин В2, рибофлавин 0.558 мг 1.8 мг 31% 17.4% 323 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 7.6% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 9.2% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 36.619 мкг 400 мкг 9.2% 5.2% 1092 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Витамин D3, холекальциферол 0.442 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 3.9% 1458 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.45 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.1448 мг 20 мг 10.7% 6% 932 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.28 мг 2500 мг 10.5% 5.9% 953 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2129 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2715 г
Магний, Mg 50.38 мг 400 мг 12.6% 7.1% 794 г
Натрий, Na 147.31 мг 1300 мг 11.3% 6.4% 882 г
Сера, S 75.59 мг 1000 мг 7.6% 4.3% 1323 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 11.4% 495 г
Хлор, Cl 23.81 мг 2300 мг 1% 0.6% 9660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 5.6% 1005 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12097 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 11.4% 496 г
Литий, Li 5.341 мкг ~
Марганец, Mn 1.1547 мг 2 мг 57.7% 32.4% 173 г
Медь, Cu 203 мкг 1000 мкг 20.3% 11.4% 493 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5431 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 18.363 мкг 55 мкг 33.4% 18.8% 300 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 1.3238 мг 12 мг 11% 6.2% 906 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.651 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.77 мг max 300 мг
Кампестерол 0.737 мг ~
Стигмастерол 0.295 мг ~
бета Ситостерол 11.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.488 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйцо с авакадо составляет 177,9 кКал.

  • Порция = 543 гр (966 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».